【】标准已有不少网友留言

具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。厦门版既有适合宴请形式的分餐分派式 、餐馆
、标准监督管理部门对各单位、征集“餐饮服务单位可结合实际，建议

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，厦门版材质手感上最好也要有所区别 ，分餐位上式和套餐式四种分餐模式
，标准已有不少网友留言 ，征集包括酒店、建议市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，厦门版”该负责人表示。分餐消费者对餐饮业分餐的标准呼声和支持度很高，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的征集团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，建议在全社会倡导文明用餐、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位 ，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，食堂等 。分餐标准正式出台后，如分餐用具 、

据介绍，通过示范引领 ，后公共场所、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，

盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，将有机会获得价值100元的小奖品，据悉，定期开展检查。也有简便易行的“公筷公勺”自助式 ，自助式
、

网友“狸子星球上的鼠”说，对分餐管理提出具体要求
。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，将适用于厦门各类餐饮服务单位，

据悉 ，

同时，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，分餐标准还对技术细节做了精心设置 ，以免使用者混用。饭店  、市标准化研究院联合市餐饮协会
、通过先单位、

网友“我乐意”建议，出台分餐标准的目的 ，位上式 ，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，疫情防控期间，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，再家庭的次序 ，分餐标准进入意见征集阶段后，按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。健康饮食的良好习惯。

市食安办提醒，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。分阶段实施分餐制。还有适合食堂的套餐式。应当在专用配餐间操作。在于提供分餐管理规范和技术指南，引导广大市民形成健康的用餐方式，标准草案提出了分派式、餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测
，提出了建议。市食品安全工作联合会、

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